卸の流れ

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  お問合せ

  まずはお気軽にご連絡ください。電話またはメールにて承ります。

  ※お急ぎの場合はお電話をおすすめいたします。

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  カウンセリング

  サイズや産地、品質などのご希望を伺い、お客様に最適なご提案をいたします。

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  質の選別

  時期や池により異なる鰻の個性を見極め、ご要望に合った鰻を選び抜きます。

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  サイズの選別

  熟練の技で鰻の重さを見極め、グラム単位で正確にサイズを揃えます。

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  立てる

  選別後の鰻にたっぷりと水を流し、数時間かけて十分に休ませることで、出荷時の元気な状態を保ちます。

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  梱包

  季節や天候に応じて最適な梱包方法を採用。常にベストな状態でお届けします。

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  配達・配送

  浜松市内は午前・午後の配達に対応。市外・県外はヤマト運輸で発送いたします。

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  アフターケア

  納品後、鰻の状態にご満足いただけたかを確認いたします。ご不明点や問題があれば、迅速に対応いたします。